A APROVART tem por finalidade o fomento da produção artesanal de seus associados, bem como a valorização do bem imaterial – vinho de Catas Altas e o fortalecimento da agricultura familiar e dos artesãos de forma contínua e compartilhada para os desenvolvimentos de novos produtos, geração de renda e sustentabilidade.
Tem como missão a promoção, capacitação dos produtores de vinho, agricultores familiares e outros produtos artesanais para o desenvolvimento e comercialização de seus produtos de forma sustentável, com o foco em geração de emprego, renda e melhor qualidade de vida dos associados e comunidade.
Um dos objetivos da APROVART é popularizar o conhecimento sobre o bem imaterial – Vinho de Catas Altas e o entendimento sobre a importância desse bem no município de Catas Altas – MG.
A APROVART é a responsável desde 2001 pela realização da Festa do Vinho de Catas Altas.
